Nos pièces à cocktail
by Mayi
Différentes formules pour répondre à vos attentes :
Formule 1 :
Découverte de La Cuisine de Mayi
Formule 2 :
Voyage dans la galaxie des goûts
Formule 3 :
Les saveurs se dégustent à l'infini
Formule 4 :
Le tourbillon des gourmets
Formule 5 :
Un voyage sur mesure l'imagination humaine est sans limite
Livraison à Strasbourg et environs
à partir de 50 personnes,
Moins de 50 personnes nous contacter
au 06 30 73 38 92
peut-être qu'un groupe qui a déjà commandé
Nos pièces à cocktail croustillantes et savoureuses
A base de volaille, boeuf, poisson
ou à base de légumes
Nem
Samoussa
Empanadas
Ravioles frites
Arancini sicilien
Croquette espagnole
Crevette croustillante aux parfums asiatiques
Croustillant fondant volaille,3 fromages et pomme
Autres pièces sur demande
1.75€ttc/pce
Livraison à partir de 100 pièces identiques
Plus de 100 pièces,
le prix est dégressif par tranche de 50 pièces identiques
06 30 73 38 92
lacuisinedemayi@gmail.com
Nos pièces à cocktail Classiques
Kougelhopfs surprises,
Pains surprises
Canapés froides
Mini-malicettes, navettes garnies
Bagels garnis
et autres mignardises
Menu de fin d'année
4 Pièces à cocktail pour apéritif :
Toast de foie gras à la pomme vanille
Mini burger à la noix de volaille pesto de roquette
et crémeux de parmesan
Velouté de butternut citronnelle gingembre,
chips de jambon Serrano
Entrées au choix
Nage de St Jacques aux parfums asiatiques
Ceviche de dorade royale à la mangue
Paris-Brest avocat fromage frais crevettes
Plats au choix
Magret de canard à l'ananas, sauce xérès
Saumon à la poire Roquefort, sauce citron orange
Suprême de pintade marinée cuisson basse t° sauce morille
Accompagnements : 2 accompagnements au choix
Carottes rôties au miel et au thym,
Légumes grillés
Gratin dauphinois,
Purée de pomme à l'ail et fines herbes
Risotto au safran
Pain au fromage, tomate confite et fines herbes
Desserts au choix:
Bûche chocolat vanille
Bûche manque passion kiwi
Bûche tatin pomme vanille
Entremet chocolat orange gingembre
Entrée + plat + dessert : 45€TTC/pers.
Livraison à Strasbourg et environs à partir de 10 personnes,
Moins de 10 personnes nous contacter quand même
au 06 30 73 38 92
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Autres menus, sur demande
Nos menus pour vos évènements festifs
Entrées au choix :
1 : Trilogie orientale : 5.50€TTC
(taboulé, houmous, caviar d’aubergines et ses tomates séchées)
2 : Tartare de saumon pomme cacahuète : 8.50€ttc
.3 : Tomate mozzarella revisitée 5.50€ttc
Plats au choix
1 : Filet de poulet mariné cuisson basse température
légumes grillés, gratin dauphinois : 9.50€ttc
2 : Filet de dorade royale mariné grillé,
Purée de petits pois à la menthe, tomate confite : 15.50€ttc
3 : Filet de bœuf mariné cuisson basse température
risotto aux petits légumes, sauce morille : 25.50€ttc
Supplément : assortiment de 3 fromages : 5.50€ttc
Desserts au choix : 5.50€ttc/portion
1 : Entremet de fruits du moment
2 : Pavlova aux fruits d’ici et d’ailleurs
(uniquement pour des repas servis par nos soins)
3 : Tarte au citron meringuée
4 : Entremet chocolat vanille
5 : Suggestion de la maison
Livraison à STRASBOURG et environs
partir de 30 portions identiques.
Moins de 30 portions,
nous contacter quand même
peut-être qu’il y a déjà un groupe
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Livraison dans le Grand Est possible
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Besoin d'autres plats?
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Spécialités alsaciennes pour vos repas au quotidien (500g/portion)
Salade alsacienne : 8,50€ TTC
Choucroute 3 viandes
(poitrine fumée, saucisse fumée, knack) : 9,50€TTC
Poulet au riesling, riz : 8,50€TTC
Galette de viande alsacienne,
carottes sauce champignon, spaetzle : 8,50€TTC
Palette à la diable, pommes de terre sautées,
légumes du moment : 8,50€TTC
Besoin d'autres plats?
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Les classiques de la cuisine française
Bouchée à la reine
Cordon bleu aux 3 fromages
Raclette
Tartiflette
Poulet ou cuisse de poulet rôti
Blanquette de volaille
Mijoté de boeuf à la sauge
Boeuf carottes
Accompagnements : 2 au choix
légumes du moment, riz, purée de pomme de terre à l'ail, pommes de terre sautées, spaetzle
Plats à base de volaille : 8.50€TTC
Plat à base de boeuf : 9,50€TTC
Plat végétarien : 8.50€TTC
Livraison à STRASBOURG et environs partir de 30 portions identiques.
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Plats du monde :
Un voyage culinaire
Couscous poulet boulette merguez
Tajine aux fruits séchés (figue abricot, raisin)
Poulet au curry
Colombo de poulet
Mafé
Poulet yassa
Tieboudien
Pondou
Rougaille
Bouchon réunionais
Goulache
Ramen
Sauce gombo
Paella
Moussaka
Plat à base de volaille, légumes et sauce : 8.50€TTC/portion
Plat végétarien, légumes et sauce : 8,50€TTC/portion
Plat à base de boeuf, légumes et sauce : 9.50€TTC/portion
Plat à base de poisson, légumes et sauce : 12.50€TTC/portion
Accompagnements : 2€ttc/ 300g
Riz rouge
Bananes plantain cuites au four
Purée de patate douces
Chikouang
Atiéké
Boissons au
Bissap
Gingembre
Tamarin
8.50€TTC/L
Autres parfums, sur demande
Cocktails soft : 10.50€TTC/L
Mangue citrons, hibiscus gingembre
Hibiscus pomme cannelle
Orange citron gingembre
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Nos douceurs
Tarte citron meringuée
Tarte aux pommes cannelle
Mousse au chocolat
Tiramisu classique
Pana cotta mangue passion
Autres desserts :
sur demande : 5.50€TTC/pce
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